Selasa, 19 Juli 2011

Ngintip Resep Rahasia dari Chocorolls yuk!

Pada kesempatan kali ini, kita akan membuka Resep Rahasia dari ChocoRolls! Apa yang membuatnya begitu enak di mulut dan sehat untuk tubuh. Penasaran kan????

Jeng... Jeng... Jeng...!!!

Tapi tunggu dulu, pasti dari kalian ada yang belum nyobain ChocoRolls yang terkenal enak itu, kasian banget dong. Tapi belum terlambat ayo segera pesen ChocoRolls!
Nah, buat kamu yang udah pernah makan, kita liat yuk kenapa ChocoRolls bisa begitu lembut di mulut, Resep Rahasianya adalah.....

1. Tepung Terigu
ChocoRolls dibuat dengan menggunakan tepung terigu protein sedang. Tepung Terigu yang dipakai dalam pembuatan ChocoRolls adalah tepung terigu yang mempunyai kadar protein  sekitar 10.5%-11.5%. Dan tepung terigu kaya akan Karbohidrat loh.. yang berguna sebagai energi untuk kamu beraktivitas.

2. Telur

Telur? Apakah ChocoRolls menggunakan Telur? jawabannya "IYA". Telur sangat bermanfaat bagi tubuh kita loh... gak percaya? Telur sangat kaya akan protein, protein sangat berguna bagi tubuh kamu, sebagai zat pembangun. Telur juga bisa meningkatkan massa otot, pernah liat Ade Ray yang kerjaanya makan telur doang? di berotot kan? Oh iya, disini telur yang digunakan bukan hanya yang kuningnya saja atau yang putihnya saja, tapi seluruh bagian telur digunakan! ya kecuali kulitnya, masa kulit telur juga digunakan, kan gak mungkin...

3. Margarin
Kadang-kadang ketika seseorang baru mendengar kata margarin saja sudah takut, mungkin karena margarin mengandung banyak lemak yah? SALAH BESAR! memang margarin terdiri dari lemak, tetapi lemak margarin adalah lemak nabati yang sehat untuk tubuh. Lain lagi dengan mentega yang berwarna putih yang mengandung lemak hewani yang sebagian besar adalah lemak jenuh. Apalagi Margarin yang kami gunakan margarin yang berkualitas tinggi yang mengandung banyak vitamin dan mineral. Tentunya sehat bagi tubuh.

4. Susu
Satu hal yang paling penting, SUSU digunakan dalam pembuatan ChocoRolls, BUKAN AIR! kami tidak menggunakan air sama sekali. Kenapa? pertama Susu mengandung banyak sekali Zat-Zat yang sangat penting  untuk tubuh, dan sesuai dengan moto kami, kami selalu memberikan kualitas terbaik untuk anda. Kedua Susu memberikan rasa gurih dan tekstur lembut pada ChocoRolls, kalau air tidak menimbulkan rasa gurih apa lagi tekstur lembut yang ada malah keras. Karena menurut kami
"KUALITAS ADALAH NOMOR SATU"
5. Coklat


Nah, ini yang paling utama. Sudah pasti ada coklat dalam ChocoRolls. Satu hal yang kami ingin tekankan adalah kami menggunakan coklat yang berkualitas tinggi, bukan coklat yang harganya murah dan terlalu keras untuk digigit. Coklat yang kami gunakan mengandung lebih dai 50% Kakao, dan 30% Lemak Kakao dan berarti hanya sedikit gula ada dalam coklatnya. Dan aman untuk kamu yang takut akan kegemukan, karena sebenarnya bukan coklat yang mengakibatkan kegemukan melainkan gulanya. Dan kami pastikan coklat yang kami gunakan Low Sugar.

6. Gula
Jangan Takut! Gula yang kami gunakan disini adalah gula tebu alami dan bukan gula kimia yang digunakan untuk industri besar. Kami menggunakan gula hanya untuk membuat rasa ChocoRolls menjadi lebih dasyat dan takaran gula yang kami gunakan hanya sedikit kurang dari 10% dari berat adonan. Kenapa Sedikit? karena coklat sudah memberikan kontribusi manis yang lebih dari cukup. Maka kami hanya menggunakan sedikit gula untuk bagian pelapis saja.

7. Garam
Garam? Kenapa garam? Garam berguna sebagai penyeimbang rasa manis, dan menimbulkan efek gurih. Kamu tentunya gak mau kan kalau pas kamu makan cuma ada rasa manis aja. Pasti malah bikin kamu eneg dan gak pengen makan lagi. Makanya kami tambahkan garam pada resep rahasia ChocoRolls, agar rasanya lebih dasyat di mulut kamu!

8. Vanili
Kamu tau vanili? vanili itu yang sering digunakan sebagai pengharum makanan terutama kue. Kami juga menggunakan vanili agar kulit dari ChocoRolls lebih sedap dan harum. Tentunya akan membuat kamu mau untuk mencobanya. Tapi tenang vanili yang kami gunakan adalah vanili bubuk yang alami, bukan yang buatan alias campuran bahan kimia. jadi aman.

9. Bahan Isi
 
Nah, ini juga yang penting. Kamu gak mau kan pas kamu mesen ChocoRolls, kamu lihat variannya itu-itu saja. Ini bagian terpenting, kami gak mau kamu bosan dengan rasa yang itu-itu saja. Kami terus berinovasi dan melakukan percobaan terus menerus untuk mendapatkan varian yang baru. Makanya sering update dan mengunjungi blog ini agar kamu tau varian-varian yang baru...

Diatas adalah resep rahasia ChocoRolls. Yah, tapi sudah kami beberkan semua ya? Berarti udah bukan rahasia lagi dong... Tapi gak apa-apa setidaknya kamu tau apa saja yang digunakan dalam pembuatan ChocoRolls. Jadi kamu  tahu manfaatnya.. Tapi MASIH BELUM PERCAYA?? MAU BUKTIIN! AYO PESAN SEKARANG JUGA!!

Sabtu, 16 Juli 2011

Kandungan Antioksidan Coklat

Lebih potensial dari Blueberry
Seperti yang bisa anda lihat dari grafik ini, dark chocolate dan kakao memiliki anti oksidan yang tinggi. 100 gram dark chocolate mengandung antioksidan lebih tinggi daripada 100 gram blueberry dan cranberry.

ORAC Value of  High-Flavanol Containing Food
*ORAC(Oxygen Radical Absorbance Capacity) adalah ukuran kandungan Antioksidan dalam makanan

Maka dari itu konsumsi coklat dari sekarang! Beli Chocorolls sekarang, dapat enaknya, dapat juga sehatnya!

sumber: allchocolate.com

Sabtu, 09 Juli 2011

Coklat sebagai Sumber Antioksidan

Didalam coklat terdapat senyawa alami berupa antioksidan yang berguna sebagai pelindung tubuh dan menjadikan tubuh lebih sehat. Dan faktanya disetiap 100gr Dark Chocolate atau Kakao mempunyai antioksidan lebih banyak dari pada blueberry, green tea, ataupun red wine.

"Bahan utama dari coklat adalah biji kakao - benih dari buah pohon kakao" kata Debra Miller, Ph.D., Senior Nutrition Scientist di Hersey Center for Health and Nutrition, yang telah mempelajari manfaat kesehatan dari coklat secara ekstensif..
"Karena proses pengolahan coklat yang modern dan bentuk umum dari coklat berupa coklat batangan, banyak orang sekarang ini menganggap coklat bukan produk yang berasal dari alam, padahal kenyataannya coklat berasal dari alam" tambah Debra
Antioksidan: Baik untuk Tanaman, Baik juga untuk Manusia

Peneliti berteori bahwa tanaman secara alami memproduksi antioksidan untuk membantu mereka bertahan hidup di lingkungan yang keras dan melindungi mereka dari tekanan lingkungan. Senyawa yang sama yang juga dapat membantu manusia untuk bertahan hidup dari lingkungan yang keras.
Studi baru menunjukan bahwa antioksidan di makanan dapat mengurangi resiko untuk terkena berbagai macam penyakit, dari serangan jantung sampai kanker. Antioksidan seperti yang ditemukan di dark chocolate atau kakao juga dapat menyehatkan aktifitas kerja jantung, seperti melancarkan peredaran darah, menstabilkan tingkat kolesterol dalam darah, dan dalam beberapa kasus juga dapat menurunkan tekanan darah.
Dark chocolate dan kakao mengandung kadar senyawa antioksidan yang tinggi. 2 sendok makan coklat mengandung antioksidan yang lebih dari 4 cangkir green tea, 1 cangkir blueberry, dan 1½  gelas red wine. Studi juga menunjukan bahwa setelah 30 menit kita mengonsumsi 40 gr dark chocolate tingkat antioksidan dalam darah berupa epicatechin dan catechin meningkat




Bagaimana Antioksidan Bekerja?

Antioksidan bekerja dengan melindungi sel anda dari molekul yang merusak yang sering disebut radikal bebas. Radikal bebas pada dasarnya adalah molekul oksigen yang tidak stabil yang dapat memicu perubahan struktur normal dari sel yang sehat, perubahan ini dapat mengakibatkan munculnya beberapa penyakit kronis diantaranya kanker. Antioksidan bekerja dengan cara menetralisir radikal bebas tersebut. 
Radikal bebas sebenarnya berasal dari alam, namun saat kita semakin tua kemampuan antioksidan alami tubuh kita untuk melawan radikal bebas berkurang, para ahli mengatakan. Cara terbaik untuk menigkatkan kadar antioksidan dalam tubuh adalah dengan mengonsumsi makanan yang memiliki kadar antioksidan tinggi.

Kapasitas Konsentrat

Jenis-jenis antioksidan yang ditemukan didalam coklat disebut polifenol, kelas besar yang dapat ditemukan di sayuran dan buah-buahan. Dark chocolate dan kakao mengandung sub-class antioksidan yang disebut flavanols dengan kadar yang sangat tinggi. Alasan mengapa dark chocolate dan kakao memiliki antioksidan yang sangat tinggi, karena antioksidan dalam coklat sangat terkonsentrasi, lebih dari 10% berat biji kakao kering terdiri dari polifenol saja dan itu belum termasuk antioksidan yang lain. Bayangkan jika berat biji kakao 1 gram maka kandungan polifenolnya adalah 0.1 gram! 

Maka dari itu konsumsi coklat dari sekarang! Beli Chocorolls sekarang, dapat enaknya, dapat juga sehatnya!

sumber: allchocolate.com

Rabu, 06 Juli 2011

10 Fakta tentang Coklat

Mungkin kita sering memakan coklat, atau membelinya di warung, supermarket, atau pun di minimarket. Tapi apakah kamu tahu tentang coklat? Berikut ini adalah 10 fakta tentang coklat yang belum pernah kamu tahu..
  1. Pasti kamu tahu kalau gandum atau beras itu bisa jadi makanan pokok, tapi apakah kamu juga tahu coklat itu pernah jadi makanan pokok? Suku Olmec di Meksiko Selatan pernah menjadikan coklat sebagai makanan pokok sekitar 1000 tahun sebelum masehi. Mereka makan coklat setiap hari lho.. gak kebayang kan? Aneh tapi Nyata..
  2. Suku maya juga meminum coklat cair setiap ada upacara pernikahan, pertunangan, atau upacara adat, mereka membuatnya dari bubuk coklat yang dicampur air, dan rasanya pahit loh.. 
  3. Coklat mungkin bisa kamu beli, tapi apakah kamu tahu kalau suku Aztec dan suku Maya menggunakan coklat sebagai alat pembayaran? mereka menggunakan biji kakao/coklat sebagai uang lho..                                                                                         
  4. Orang Meksiko adalah yang pertama kali membuat biji coklat menjadi coklat batangan pada tahun1700an, dan mereka mengekspor coklat itu ke benua eropa, sehingga terciptalah coklat batangan seperti yang kita sering lihat saat ini.
  5. Didalam coklat terdapat lebih dari 500 rasa, yang jika rasa-rasa itu disatukan dapat menjadi rasa coklat. Keren gak tuh.. 
  6. Kaisar Montezuma di Meksiko selalu meminum segelas coklat cair sebelum dia berhubungan dengan selirnya. Karena dia menganggap coklat dapat mempertahankan stamina selama melakukan hubungan intim.                                                               
  7. Sirup Coklat digunakan dalam adegan Alfred Hitchcock di film Psyco sebagai pengganti darah, walaupun adegan itu berlangsung hanya 45 detik tapi persiapanya membutuhkan waktu sekitar 7 hari.
  8. Daniel Peter dan Henre Nestle melahirkan kembali coklat pada tahun 1879 dengan memperkenalkan Milk Chocolate ke seluruh dunia. Pada tahun yang sama Rudolphe Lindt memperkenalkan proses conching yang membuat coklat halus dan lembut.        
  9.  Napoleon selalu membawa coklat dalam setiap kampanye militernya, karena dia menganggap coklat memberikan energi yang baik dan mengembalikan karbohidrat dalam tubuh.
  10. Percaya atau tidak, coklat dapat mengubah cara kita dalam makan, hidup dan kehidupan cinta kita lhoo.. soo sweet... 
 sumber : allwomenstalk.com

Sabtu, 02 Juli 2011

TDV Product: ChocoRolls - Delight Cheesy

Coba Produk terbaru kami yuk! Kali ini kami hadir dengan ChocoRolls dengan paduan coklat dan keju cheddar yang lembut dan gurih, ditambah rasa coklat yang berkualitas yang akan kamu rasakan di mulut kamu. Produk ini bernama:


DELIGHT CHEESY








Kamu bisa nemuin potongan utuh keju cheddar di dalam coklat, dan kamu tahu harganya? cuma Rp. 2.000,-/pcs, Ayo order sekarang juga! jangan sampai keabisan! Kapan lagi nyobain The Real Coklat Keju. Cuma ada Di Treusch de Villa.

TDV Product : ChocoRolls - Wild Cashew

Hai, Kami kembali dengan produk baru kami, Ta-Da!

WILD CASHEW






Kali ini kamu dapat menikmati sensasi liar dari Kacang mete yang akan meledak di mulut kamu, dengan paduan coklat premium yang nikmat.Mau? Ayo pesan sekarang! Jangan sampai Keabisan! Harganya cuma Rp. 2,000/pcs. Murah kan? Kapan lagi bisa nyobain yang kayak gini? cuma ada di Treusch de Villa.

Kamis, 23 Juni 2011

Selamat Datang di Blog Treusch de Villa

Hai semuanya, selamat datang di blog kami. Kami adalah industri kecil yang bergerak di dalam produksi makanan, terutama coklat dan kue kering.
Produk kami menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi dan diolah dengan alat-alat yang 100% food grade, kami juga mengutamakan kebersihan dalam setiap proses produksi kami. Jadi dijamin produk kami aman, sehat, dan enak.

Coklat Vs. Kolesterol


Mungkin diatas adalah bayangan anda jika anda memakan coklat.
“saya pasti akan gendut”
“kolesterol saya pasti akan menigkat”
Namun tahukah anda bahwa coklat dapat menurunkan tingkat kolesterol?
Mari kita buktikan?
Menurut peneliti dari University of California di Davis, Coklat mengandung sejenis bahan kimia yang bisa membantu menurunkan resiko terkena serangan jantung.
Andrew Waterhorse, seorang ahli kimia wine dan teman-temanya telah melakukan penelitian yang sangat lama tentang kemungkinan adanya manfaat kesehatan dari senyawa yang bernama Phenolics. Senyawa tersebut sangat melimpah pada red wine dan dipercaya dapat menghindari terbentuknya plak di pembulu darah yang disebabkan oleh lemak jahat.
Walaupun kolesterol dianggap buruk, tapi kolesterol juga membantu kita dalam membentuk dinding sel yang rusak serta membentuk hormon dalam tubuh.
Tapi sebelum kolesterol dapat diangkut di dalam aliran darah, kolesterol harus di gabungkan dengan lemak dan protein menjadi partikel yang disebut Lipoproteins.Low-Destiny Lipoproteins atau LDL dikenal sebagai lemak jahat dan penyumbat aliran darah. Sedangkan High-Destiny Lipoproteins atau HDL yang juga dikenal sebagai Lemak Baik dipercaya bisa mengikat kelebihan kolesterol sehingga dapat di ekskresi oleh hati.
Phenolics yang terdapat pada berbagai jenis makanan dapat mencegah oksigen menyatu dengan LDL sehingga tidak terjadi proses oksidasi. Hal ini mengurangi kemampuan LDL merusak pembuluh darah dan mencegah terjadinya plak di pembuluh darah.
 
Waterhorse dan teman-temanya menemukan bahwa senyawa Phenolics sangat banyak terdapat di dalam coklat. Peneliti memperkirakan bahwa kandungan dalam 100 gram coklat terdapat 205 miligram Phenolics, yang setara dengan segelas red wine.
“Kami sangat menyarankan orang-orang mulai mengonsumsi coklat untuk mengurangi penyakit jantung koroner, karena di dalam coklat banyak sekali antioxidan yang dapat diserap tubuh” -Waterhorse
“Waw, ternyata coklar banyak manfaatnnya ya? :roll: “
makanya dari pada menyesal dikemudian hari, ayo konsumsi coklat dari sekarang! :grin:
Beli ChocoRolls dan dapatkan manfaatnya! :smile:
sumber: http://www.creativechocolates.com/

TDV Product: ChocoRolls - Peanut

Hai semuanya, :grin: kami kembali lagi nih.. tentunya dengan kabar yang menggembirakan buat kalian semua.. Kami telah meluncurkan produk perdana kami, alias produk pertama kami, yang bernama ChocoRolls-Peanut.


Penasaran kan? apa itu ChocoRolls ?
ini dia gambarnya, :smile:



Sudah liat kan?? gimana menurut anda? coklat kacang yang crunchy dilapisi oleh rolls yang lembut dan gurih, akan membuat lidah anda menikmati sensasi yang hebat di mulut. Sudah pasti enak kan? dan ditambah lagi harganya cuma Rp.1.500,-! Apalagi yang kurang? Murah, Enak dan Sehat!
Saat ini ChocoRolls tersedia dengan rasa Kacang Tanah atau Peanut, dan kami akan menyediakan lagi dengan varian rasa lainya di lain waktu, maka dari itu tetap stay on our blog dan tunggu update selanjutnya dari kami.. Dan tunggu apa lagi? Hubungi kami dan pesan sekarang..! :smile: